Eesti ainulaadsema maitsega orgaaniline mesi

Ettevõttest

Mesindamine aastast 2021

Silver
Reimo
Merlys

Mesindamine on ettevõtte peamine tegevusala aastast 2021. Mesindamist alustasime 8 perega. Toredad sumisejad pole küll tõupuhtad, kuid selle eest töökad ning otsekohesed oma arvamust avaldama. Mesindab Lõuna-Eestis, Räpinas, Võõpsus, Toolamaal aastast 2021 Silver Püvi 56954607

Loe edasi

Mesindab Lõuna-Eestis. Tartumaal, Võõpsus, Toolamaal aastast 2021 Reimo Tani. Esimesel aastal õpipoisina ja peatselt iseseisva noore talunikuna.

Loe edasi

Mesindab Lõuna-Eestis. Tartumaal, Võõpsus, Toolamaal aastast 2022 Merlys Püvi. Esimesel aastal õpipoisina ja peatselt iseseisva noore talunikuna.

Loe edasi

Külasta poodi

Meie tooted

Lõuna-Eesti mesi kinkekarbis, 2 x 700 g

24,00 €

Filtreerimata mesi, 700 g

9,10 €

Filtreerimata mesi, 230 g

5,00 €

Vaata kõiki tooteid

Põhiväärtused

Mee valmistamine on unikaalne protsess

Kogutud nektari kannavad kodustatud mesilased tarru meepõies. Tarus töödeldakse seda, laadides mitme nädala jooksul mee toorainet korduvalt kärjekannudes ümber, aurutades sealt välja võimalikult palju vett ning rikastades mett meepõiekeses toodetavate ensüümidega. Mesilased säilitavad mett vahast meekärgedes, mis koosnevad kärjekannudest. Kannud täidetakse meega umbes veerandi jagu, kui veesisaldus on vähenenud ca 20%-ni, suletakse kannud õhukindla vahakaanega.

Energiarikas
Antibakteriaalne
Mee pre- ja probiootilised omadused

külasta meie poodi

100% mesilaste töö

Töömesilaste eluiga on aga lühike – keskmine töömesilane, kes suvel palju tööd teeb, elab umbes 1 kuu. Meepõie maht on kuni 14-40mg, mesilane ise kaalub 90-100mg.

Meevõtt

Ilusa ilmaga eemalda korpused kaanetatud meega, harja või pühi mesilased tarru tagasi. Jälgi et ei toimuks röövimist.

Mee töötlemine tarus

12–18 päeva vanused mesilased ehitavad kärjekannud,
2-3 päeva järel paigutatakse nektar kärjekannudes ümber,
17-20% niiskusega meekannud kaanetatakse.